二、何為“甘味”

　　根據官方定義，“甘味”農產(chǎn)品是在甘肅省轄區內依托綠色標準化基地生產(chǎn)的，有農產(chǎn)品品質(zhì)評價(jià)體系、產(chǎn)地環(huán)境監測體系、質(zhì)量安全追溯體系支撐的，具有悠久歷史文化背景、獨特自然生態(tài)條件、優(yōu)良產(chǎn)地環(huán)境、綠色有機特質(zhì)的特色優(yōu)勢農產(chǎn)品；是綠色化、標準化、優(yōu)質(zhì)化、質(zhì)量安全可追溯甘肅特色優(yōu)勢農產(chǎn)品的統稱(chēng)。

　　“甘味”品牌是在深度挖掘甘肅農業(yè)傳統文化和農業(yè)資源優(yōu)勢、系統總結甘肅農產(chǎn)品品質(zhì)特點(diǎn)和生產(chǎn)特性的基礎上，圍繞加快培育甘肅現代絲路寒旱農業(yè)，概括提出的涵蓋甘肅特色優(yōu)勢農產(chǎn)品的區域性公用品牌，是開(kāi)放的、包容的省域優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品共享平臺。

　　“甘味”內涵豐富：第一，“甘”代表甘肅，“甘味”表明是甘肅的農產(chǎn)品；第二，“甘”有甜的意思，“甘味”寓意味道甜美；第三，在中醫上，甘味具有補益、和中、緩急等含義，寓意甘肅農產(chǎn)品具有保健養生功效；第四，甘肅晝夜溫差大，農產(chǎn)品干物質(zhì)積累多，“甘”同“干”諧音；第五，“甘味”還是純正實(shí)在的代名詞，表明甘肅農產(chǎn)品貨真價(jià)實(shí)、味道醇厚。

　　基于豐富的資源稟賦，甘肅大力發(fā)展以“牛羊菜果薯藥”為主導、地方特色產(chǎn)品為補充的現代寒旱特色農業(yè)，深入挖掘高寒干旱所蘊含的“綠色有機”特質(zhì)，探索出了一條“寒旱農業(yè)-生態(tài)循環(huán)-綠色產(chǎn)品-甘味品牌”發(fā)展路子。

　　三、“甘味”區域公用品牌發(fā)展模式解析

　　一問(wèn)：如何處理單品類(lèi)區域品牌與多品類(lèi)區域品牌的關(guān)系？

　　農業(yè)品牌在我國尚屬新生事物，全國各地建設農業(yè)品牌熱情高漲，涌現出諸多強勢品牌，形成了政府強力推動(dòng)、企業(yè)主動(dòng)創(chuàng )建、社會(huì )積極參與的良好局面。但值得關(guān)注的是，在品牌建設基本理論和方法研究上尚存在一些爭議，尤其是針對農產(chǎn)品區域公用品牌，在品牌的命名和產(chǎn)品涵蓋范圍上百花齊放，既有“柞水木耳”“大同黃花”“淮安大米”“陽(yáng)澄湖大閘蟹”等單品類(lèi)區域公用品牌，也有“甘味”這種多品類(lèi)區域公用品牌j9九游會(huì )官網(wǎng)真人游戲第一品牌。

　　區域公用品牌到底該如何發(fā)展？“甘味”探索出了開(kāi)放、包容的發(fā)展模式：以“甘味”品牌為引領(lǐng)、以地方公用品牌為支撐、以企業(yè)商標為根本，即“省級'甘味'公用品牌+市縣區域公用品牌+企業(yè)商標品牌”三級建設體系。

　　從資源稟賦看，甘肅素有“千年藥鄉”和“天然藥倉”的美譽(yù)，藥材道地、藥食同源，是“南藥北儲”“東藥西儲”的最佳地區；是全國鮮食蘋(píng)果優(yōu)勢產(chǎn)區，有天水花牛，果美天下，香甜萬(wàn)家，吃遍天下蘋(píng)果，唯有靜寧蘋(píng)果的美譽(yù)；是“西菜東調”“北菜南運”和出口商品蔬菜基地，甘肅高原夏菜品味鮮純、錯峰上市，成為全國各大終端市場(chǎng)的“當頭菜”和百姓餐桌的“家常客”。

　　對甘肅這樣一個(gè)特色農業(yè)大省，優(yōu)質(zhì)特色農產(chǎn)品眾多，如何通過(guò)品牌打造，實(shí)現優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，成為全省產(chǎn)業(yè)發(fā)展中非常關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節。“甘味”品牌創(chuàng )新發(fā)展，立足“獨一份”“特別特”“好中優(yōu)”“錯峰頭”資源優(yōu)勢，形成了一批品質(zhì)優(yōu)良、名聞天下的名優(yōu)特精農產(chǎn)品。

　　“十個(gè)品牌記不住，一個(gè)品牌能叫響”，“甘味”品牌的創(chuàng )建，開(kāi)啟了甘肅省全省特色農產(chǎn)品組團闖天下的新征程，擰成一股繩，一個(gè)聲音談價(jià)格，同步使用“甘味”標識、同步宣傳“甘味”品牌、同步講好“甘味”故事。“厚道甘肅 地道甘味”，“甘味”在終端市場(chǎng)和消費者中漸漸形成了良好口碑，促進(jìn)了甘肅省特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)持續健康發(fā)展和農民增收。

　　由此可見(jiàn)，全國多地政府創(chuàng )建多品類(lèi)區域公用品牌，應理清不能為了建而建，要以解決產(chǎn)業(yè)難題、促進(jìn)農民增收為出發(fā)點(diǎn)。有人說(shuō)“多品類(lèi)區域公用品牌是個(gè)筐，什么都能往里裝”，對照“甘味”的品牌建設思路，是要優(yōu)中選優(yōu)，要能最大程度展示、推介地方優(yōu)勢特色農產(chǎn)品，品牌準入門(mén)檻甚至要高于單品類(lèi)區域公用品牌。

　　還需要注意的是，不管是單品類(lèi)還是多品類(lèi)，農產(chǎn)品區域公用品牌必須能注冊，要對產(chǎn)品進(jìn)行有效的法律保護，這是基本底線(xiàn)。2021年2月，甘肅省向國家知識產(chǎn)權局提交了“甘味GANWEI及圖”商標注冊申請，目前已完成了“甘味GANWEI及圖”商標在商標尼斯分類(lèi)的藥品（第5類(lèi)）、動(dòng)物性食品、蔬菜及其他園藝產(chǎn)品（第29類(lèi)）、植物性食品及食品調味佐料（第30類(lèi)）、未加工的動(dòng)植物產(chǎn)品（第31類(lèi)）、廣告銷(xiāo)售服務(wù)（第35類(lèi)）等5個(gè)大類(lèi)上的核準注冊。

　　從另一個(gè)角度講，區域公用品牌姓“公”，類(lèi)似“甘味”這樣的區域公用品牌，是從更高層級進(jìn)行品牌背書(shū)，為更多人謀利益求發(fā)展。為了推動(dòng)“甘味”品牌建設，省級層面建立了省農業(yè)農村廳主要負責同志任召集人，各相關(guān)部門(mén)負責同志為成員的“甘味”品牌建設聯(lián)席會(huì )議制度，省市場(chǎng)監督管理局將“甘味”商標注冊及保護作為甘肅省商標品牌戰略“一號工程”加以推進(jìn)；市縣、部門(mén)依規建制，上下聯(lián)動(dòng)、左右協(xié)調。

　　這種品牌效應、影響力是要高于蘭州百合、岷縣當歸等單一品牌的，更利于打造具有競爭力的大品牌，也是政府一盤(pán)棋謀發(fā)展、提高品牌建設效率的重要體現。

　　二問(wèn)：如何處理農業(yè)品牌與旅游品牌的關(guān)系？

　　在全面推進(jìn)鄉村振興進(jìn)程中，品牌成為第一要素，發(fā)揮著(zhù)強大的引領(lǐng)、示范效應。區域公用品牌代表的是整個(gè)區域，以銷(xiāo)售農產(chǎn)品為根本出發(fā)點(diǎn)，若能發(fā)揮更大的輻射效應，帶動(dòng)整個(gè)地域一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)的融合發(fā)展，品牌建設就更有成效。

　　甘肅省正是意識到了這一點(diǎn)，拓展“甘味”品牌邊界，嘗試把“甘味”特色農產(chǎn)品打造成為甘肅文化旅游品牌商品，貫通產(chǎn)加銷(xiāo)、融合農文旅。

　　甘肅省農業(yè)農村廳、省文化和旅游廳聯(lián)合開(kāi)展了“甘味”旅游產(chǎn)品征集活動(dòng)，經(jīng)過(guò)層層篩選和專(zhuān)家推薦，首批遴選了手撕牦牛肉等旅游休閑食品、酸辣粉等旅游方便食品、橄欖油等旅游調味品、苦蕎茶等旅游茶品、花牛蘋(píng)果汁等旅游沖調品和水飲品、百合等“甘味”有禮農特產(chǎn)品等6個(gè)大類(lèi)、共50種“甘味”旅游產(chǎn)品。

　　入選的“甘味”旅游產(chǎn)品，將為廣大來(lái)甘游客帶來(lái)舌尖上的享受，暢享體驗游在甘肅、吃在甘肅、樂(lè )在甘肅j9九游會(huì )官網(wǎng)入口首頁(yè)。

　　作為“甘味”品牌的推廣運營(yíng)主體，甘肅農墾集團還聯(lián)合新華網(wǎng)甘肅分公司、甘肅省農業(yè)扶貧產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)會(huì )組建了“甘味”品牌中心，全面推進(jìn)“甘味”品牌推廣運營(yíng)體系建設。

　　“甘味”品牌中心是展示甘味形象、傳播甘味文化、體驗甘味美味的一站式綜合性平臺。一樓為展示展銷(xiāo)區，展有首批入駐300家甘味品牌企業(yè)的2000多種農產(chǎn)品；二樓為體驗品鑒區，設有甘味大數據中心、甘味沉浸式直播間、甘味廚房以及農耕文化、科普、文創(chuàng )展示區等，可實(shí)現裸眼3D視頻播放、4折幕沉浸式體驗、數字全息3D展示等，通過(guò)現代科技技術(shù)呈現悠久的農耕文明成果和甘味農產(chǎn)品品質(zhì)特色。

　　由此可見(jiàn)，“甘味”實(shí)現了農業(yè)品牌與旅游品牌的融合發(fā)展、破圈發(fā)展。在元一智庫品牌理論中，農產(chǎn)品區域公用品牌建設的核心價(jià)值是給本地人幸福，給外地人驚喜。一個(gè)區域公用品牌的打造，讓優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品賣(mài)出溢價(jià)，同時(shí)帶動(dòng)當地旅游業(yè)的發(fā)展，本地人有錢(qián)賺、外地人愿意來(lái)，毋庸置疑，這樣的品牌建設是有效的。

　　四、結語(yǔ)

　　“甘味”凝結著(zhù)醇厚、傳承著(zhù)道地、飄溢著(zhù)香純、寓意著(zhù)甜美，為甘肅現代農業(yè)開(kāi)啟了嶄新篇章插上了騰飛翅膀。“甘味”品牌，作為全國率先創(chuàng )建的省級區域公用品牌，正在成為全國農業(yè)品牌的一道亮麗風(fēng)景。

　　參考資料：

　　[1]甘肅經(jīng)濟日報：“甘味”品牌定位甘肅味道

　　[2]甘肅國資：關(guān)于甘味品牌中心，你了解多少？

　　[3]新華網(wǎng)：“甘味”品牌推廣運營(yíng)中心揭牌成立